Dt Deuteronômio, capítulo Livro do Deuteronômio, capítulo 14
Vocês são filhos do Senhor, seu Deus, por isso, não se mutilem nem raspem o cabelo acima da testa como os pagãos fazem14:1 “Como os pagãos fazem”: adicionado para tornar o texto mais claro. quando lamentam os mortos, porque vocês são um povo santo que pertence ao Senhor, seu Deus. O Senhor os escolheu como seu povo especial entre todas as nações da terra.
Não comam nada que seja repugnante. Estes são os animais que vocês podem comer: bois, ovelhas, cabras, veados, gazelas, corços, antílopes e cabras-montesas. Vocês podem comer qualquer animal que tenha cascos divididos em duas partes e que rumine. No entanto, não podem comer os que apenas têm cascos fendidos ou apenas ruminam. Isso inclui camelos, coelhos e ratos silvestres. Apesar de ruminarem, não têm cascos fendidos, por isso são impuros para vocês. O mesmo se aplica ao porco. Apesar de ter cascos fendidos, não rumina, portanto, é impuro para vocês. Não devem comer a sua carne nem tocar em seu cadáver.
Quando se trata de criaturas que vivem na água, vocês podem comer tudo o que tem barbatanas e escamas. Mas não podem comer nada que não tenha barbatanas e escamas. Serão impuras para vocês. Vocês podem comer toda ave pura. No entanto, não podem comer as seguintes aves: águia, urubu, abutre barbudo, falcão, gavião, qualquer tipo de condores, mocho-galego, coruja-orelhuda, gaivota, qualquer espécie de falcão,
corujinha, coruja-águia, coruja-das-torres, coruja-do-deserto, abutre-do-egito, coruja-pescadora, cegonhas, qualquer tipo de garça, poupa e morcego. Todos os insetos que voam são impuros para vocês; não podem comê-los. Mas qualquer animal alado que seja puro vocês podem comer. Não comam nenhum animal que morre por si mesmo. Vocês podem dá-lo a um estrangeiro que mora na cidade de vocês, e ele pode comê-lo, ou podem vendê-lo a um estrangeiro. Vocês, no entanto, são um povo santo que pertence ao Senhor, seu Deus. Não cozinhem o cabrito no leite da mãe dele.
Certamente vocês devem dar o dízimo de todas as colheitas dos seus campos, ano após ano. Vocês comerão o dízimo da colheita de cereais, do vinho novo e do azeite, bem como os primogênitos dos seus rebanhos e manadas, na presença do Senhor, seu Deus, no lugar que ele escolher para habitar no meio de vocês, assim aprenderão a sempre ter respeito pelo Senhor, seu Deus. No entanto, se o lugar que o Senhor, seu Deus, escolher para habitar no meio de vocês for longe demais para levar o dízimo de todas as bênçãos que o Senhor lhes concedeu, vocês poderão vendê-lo e levar o dinheiro ao lugar que o Senhor escolher. Ali vocês poderão usar esse dinheiro para comprar o que desejarem: bois, ovelhas, vinho ou bebida fermentada, ou qualquer outra coisa que quiserem. Então vocês e suas famílias comerão e se alegrarão na presença do Senhor, seu Deus.
E não deixem de prover para os levitas de sua cidade, pois eles não têm participação na divisão de terras e propriedades como vocês tiveram.
Ao fim de cada três anos, separem o dízimo de toda a colheita daquele ano para que seja armazenado nas cidades onde vocês vivem.
Dessa forma, os levitas, que não possuem nem terra nem propriedade, bem como os estrangeiros, os órfãos e as viúvas que vivem em suas cidades, serão saciados em todas as suas necessidades. Então o Senhor, seu Deus, os abençoará ricamente em tudo o que fizerem.